ショートパスタで本格イタリアン｜東京ビーフカリー
本格イタリアンアレンジ
フジッリ（ショートパスタ）を使った絶品本格イタリアンレシピ
材料（一人前）
- フジッリ（ショートパスタなら何でも可）50g
- 濃厚ビーフカレー 50g
- パルメジャーノ・レッジャーノ（粉チーズで可） 5g
- 塩・ブラックペッパー 少々
作り方
- ショートパスタを茹でるお湯を沸かします。このとき、お湯に対して1%の塩を入れましょう。（お湯1リットルなら、10g）
- 濃厚ビーフカレー50gを耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで1分半加熱します。
- ショートパスタが茹で上がったらお湯を軽く切り、お皿に盛ります。
- パスタに塩1g（ひとつまみ）とブラックペッパー（無くても可）をふりかけます。
- 濃厚ビーフカレーとパルメジャーノ・レッジャーノ（粉チーズでも可）をかけて完成です。
